Si lingua latina scribes, homines putant prudentem esse.
От Франца)

Свинья по-нормандски: курица в кисло-сладком соусе плачет и убивает себя)
сначала карамелизованные яблоки и лук. Потом свинтус жарится с перцем, солью и тимьяном и ныряет в яблочный сок с горчицей. Тушится. И когда он уже готов, сверху заливаются сливки, щепотка сахара, яблоки с луком - и тушится еще минут 15. Вкууусно!


@темы: Вкусное!, Для сталкеров, Интересное